«Русский вкус»: ярко и вкусно

«Русский вкус»: ярко и вкусно
Первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья «Русский вкус» состоялся в «Крокус экспо».
Фестиваль был организован при поддержке Правительства Московской области. Открывая мероприятие советник губернатора Московской области по вопросам спорта, культуры, туризма и делам молодежи Игорь Чайка заявил, что в Правительстве Подмосковье были рады поддержать инициативу, так как осознаем важность развития национальной кухни как неотъемлемой части русской культуры. Подмосковье богато фермерскими хозяйствами. Правительство Московской области видит большой потенциал в проведении гастрономического фестиваля как с культурной, так и с точки зрения экотуризма и поддержки фермерских хозяйств. 
В рамках мероприятия мастера кулинарии и ресторанного дела более чем из десяти стран мира, обладатели звезд Мишлен провели мастер-классы. Шеф-повары готовили блюда исключительно из продуктов от фермерских хозяйств Подмосковья, в изобилии представленных на фестивале.
Фермерские хозяйства Московской области привезли на фестиваль продукты высшего класса: сыры, молочные и мясные продукты, сладости. Музей русского десерта из Звенигорода представил вкусности, приготовленные по старинным рецептам. Гости "Крокус-Экспо" могли купить фермерских продуктов.

На фестивале была представлена "Гастрономическая карта Подмосковья".

В конференц-зале состоялся "Российский продуктовый форум", посвященный развитию сельского хозяйства в Подмосковье и новому взгляду на русскую кухню.

Детская площадка в самом центре зала стала настоящим откровением для ребятни и родителей – здесь можно было полазать в настоящем лабиринте, сфотографироваться с живыми козачками и индюшками, поиграть в настольные игры.

Организаторы надеются, что фестиваль станет традиционным и с каждым годом будет привлекать все больше гостей.

Источник:http://www.trip2rus.ru